Marke / Kategorie: ungarische Lebensmittel
Mohnblumen sind reich an Kalzium, reich an Vitamin E, C und B und Zink. Mohn ist eine im Karpatenbecken angebaute einjährige Pflanze, die nicht empfindlich auf den pH-Wert des Bodens reagiert und Trockenheit gut verträgt, sich aber am besten auf feuchten, fruchtbaren Böden entwickelt. Der nach dem Schneiden der noch grünen Ernte entstehende verfestigte Milchsaft, das Opium, ist ca. enthält fünfundzwanzig aktive Alkaloide (z. B. Morphin, Narcin, Codein, Thebain, Papaverin). Auch aus getrocknetem Mohn lassen sich Alkaloide extrahieren, was sie zu wichtigen Arzneimitteln macht. Ein ungarischer Forscher, János Kabay, entwickelte ein Verfahren zur Extraktion von Alkaloiden aus getrockneten Mohnsamen. In der Volksmedizin wurden Kinder durch die Verbrennung grüner Früchte „beruhigt“. Zuerst... - Mak ARANY TELLeR 250g- Ungarischer Mohn ist ein Artikel aus der Teller Kft. ungarische Lebensmittel Kategorie.
