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Der Speck und Flomen des Mangalitza- Schweins, welches bis zu vier Jahren im freien lebt, verleiht unseren Schmalz- Spezialitäten ihren einzigartigen Geschmack und die sahnige Konsistenz. Ein sehr hochwertiges Fett, reich an gesunden Fettsäuren, vom original Mangalitza Wollschwein aus reiner Freilandhaltung. Ideal geeignet zum Braten, Backen und Frittieren. Dieses Schmalz kann sehr hoch erhitzt werden und ist auch mehrfach verwendbar. Durch die Zusammensetzung des Schmalzes ist es auch über längere Zeit haltbar. Ohne Konservierungsstoffe, Gluten- und Laktosefrei. Das schmackhafte Fett des Mangalitza Schweines bildet die Basis für einen wunderbaren Geschmack, der sich angenehm von dem faden Einerlei internationaler „Industrieschweine“ abhebt.... - Schmalz Natur vom Mangalitza Wollschwein - 750g ist ein Artikel aus der Dorfmetzgerei Walter Weitere > Mangalica Produkte Kategorie.
