Marke / Kategorie: Kraut
Der frische Weißohl wird in eine Salzake aus natürlichen Zutaten (Kren Dill und Bohnenkraut) nach siebenbürgischem Rezept eingelegt und gärt dort bis der Kohl die gewünschte Reife hat. Der Saft der sich hieraus ergibt wird Gech oder auch Sauerkrautsaft oder Krautsuppe genannt.Durch das Einlegen und die natürliche Gärung bleiben viele wertvolle Inhaltsstoffe erhalten. Unser Gech ist unpasteurisiert das heißt es wird bei der Herstellung nicht erhitzt. Somit bleiben wichtige Milchsäurebakterien ... - Sauerkrautsaft Gech (hausgemacht) 2 Liter ist ein Artikel aus der winklerswurst Kraut Kategorie.
