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Der Meerrettich wird nach traditionellem Rezept mit Zucker Salz und Essig gewürzt und im Glas haltbar gemacht. Verwendung verzehrfertig z.B. zuSchinkenröllchen mit Sauerrahm vermischt zu einem herzhaften Dip als Beilage zu einem deftigen Eintopf Dieser leckere Meerrettich darf in der rumänischen Küche nicht fehlen. - Meerrettich in Essig- hausgemacht aus Rumänien ist ein Artikel aus der Marginean Ironim I.I. Gläser und Konserven > Eingelegtes Kategorie.
