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Veganes Süßkartoffel-Linsen-Curry von GenussGläschen Voll gesund, voll vegan und voll lecker ? so lässt sich unser Süßkartoffel-Linsen-Curry am besten beschreiben. Wir interpretieren einen Klassiker der asiatischen Küche auf unsere eigene Art. Denn das Tolle an einem Curry ist: Es gibt zahlreiche Varianten, die sich durch ihre Zutaten, Gewürze und Zubereitungsart unterscheiden, aber dennoch authentisch schmecken. Inspiriert von der indischen Kochtradition, in der es viele vegetarische und vegane Speisen gibt, kommt dieses Curry ganz ohne Fleisch oder Fisch aus. Stattdessen bilden Süßkartoffeln sowie rote und braune Linsen die Hauptbestandteile des Gerichts. Frischer Babyspinat, Ingwer, Äpfel, Tomaten, unser selbsthergestellter Gemüsefond und natürlich Kokosmilch machen das Süßkartoffel-Linsen-Curry perfekt. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, exotischer Gesc... - Veganes Süsskartoffel-Linsen-Curry ist ein Artikel aus der Genussglaeschen GenussGläschen Kategorie.
